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桉树油是从桉树的叶子和枝条中提取的一种天然植物油，桉树油主要通过蒸汽蒸馏法从桉树的叶子和枝条中提取，具体过程包括将桉树叶、枝放入蒸馏锅中，经过蒸汽蒸馏后，油水混合气体通过冷凝器进行冷凝冷却，然后进入油水分离器进行分离，最终得到桉树油。

根据市场调研数据，2023年全球桉树油市场销售额达到了3.82亿美元，预计到2030年，全球桉树油市场销售额将达到5.15亿美元，年复合增长率（CAGR）为4.4%（2024~2030）。2023年全球柠檬桉树油市场规模达到44.36亿元人民币，预计到2029年将达到61.39亿元人民币，CAGR预估为5.44%，作为一个重要的细分市场，药用级桉树油在全球范围内具有稳定的市场需求，并且呈现出增长趋势。

全球桉树油市场的主要厂商包括云南天池香料、云南绿宝香精香料、德顺行（珠海）香料、Meneghetti Distillery等，在高纯度桉叶油和药用级桉树油领域，也有众多专业厂商参与竞争，如Busby Oils、Doterra International、Now Health Group、Young Living Essential Oils等。全球前四大桉树油厂商共占有接近30%的市场份额，东南亚是全球最大的桉树油市场，占有大约40%的市场份额，之后是中国和欧洲市场，二者共占有接近35%的份额。

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