调研报告指出,酒精脱氢酶产业链具有技术密集型、上下游联动性强和市场需求多样化等特点,未来,随着技术创新的推动和应用领域的不断拓展,酒精脱氢酶产业链将迎来更加广阔的发展前景。
1、酒精脱氢酶产业链
上游
原料供应:酒精脱氢酶的生产原料主要包括各种微生物菌株、动物肝脏等生物材料以及一些化学试剂等。微生物发酵法是生产酒精脱氢酶的常用方法之一,因此优质的微生物菌株的供应至关重要,其质量和稳定性会直接影响酶的产量和活性。对于从动物肝脏中提取酒精脱氢酶的方法,动物肝脏的来源和质量也需要严格把控,以确保产品的安全性和有效性。
技术研发:上游还涉及到与酒精脱氢酶生产相关的技术研发,包括基因工程技术、发酵工程技术、蛋白质纯化技术等。这些技术的不断进步和创新有助于提高酒精脱氢酶的生产效率、降低成本、改善产品质量。例如,通过基因工程技术对生产菌株进行改造,可以使其更高效地表达酒精脱氢酶;发酵工程技术的优化可以提高发酵过程中的酶产量和活性;先进的蛋白质纯化技术则能够获得更高纯度的酒精脱氢酶产品。
设备供应:生产过程中需要用到一系列的专业设备,如发酵罐、离心机、层析柱、冻干机等。这些设备的性能和质量对酒精脱氢酶的生产也有着重要影响。先进的生产设备能够提高生产过程的自动化程度、稳定性和可控性,从而保证产品的质量和生产效率。
中游
生产制造:中游企业主要负责酒精脱氢酶的大规模生产。这一环节需要严格控制生产条件,包括温度、pH 值、溶氧等参数,以确保酶的活性和产量。同时,还需要建立完善的质量控制体系,对生产过程中的各个环节进行监控和检测,保证产品符合相关标准和质量要求。生产企业通常会根据市场需求和自身技术优势,选择不同的生产工艺和规模,以满足不同客户的需求。
产品种类:中游企业生产的酒精脱氢酶产品具有多种规格和型号,以适应不同的应用领域。常见的分类方式包括按照酶的活性单位、纯度、来源等进行划分。例如,根据活性单位可分为 15KU、30KU、75KU、150KU 等不同规格的产品;按照纯度可分为工业级、试剂级、诊断级等不同级别,以满足科研、工业生产、疾病诊断等不同领域的需求。
下游
应用领域 :
医药领域:酒精脱氢酶在医药行业有着广泛的应用,可用于疾病的诊断和治疗。在疾病诊断方面,通过检测血液或其他体液中酒精脱氢酶的活性或含量,可以辅助诊断肝脏疾病、酒精中毒等相关疾病。在治疗方面,一些研究正在探索利用酒精脱氢酶作为药物靶点或直接使用酒精脱氢酶制剂来治疗某些疾病,如酒精依赖症等。
食品饮料行业:在酒类酿造过程中,酒精脱氢酶可用于控制发酵过程,调节酒精的生成速度和产量,从而影响酒的品质和风味。此外,它还可以用于食品保鲜,通过催化乙醇的氧化反应,降低食品周围环境中的乙醇浓度,延长食品的保质期。
科研领域:科研机构和高校等对酒精脱氢酶的需求也较大,主要用于生物化学、分子生物学等基础研究和应用研究。例如,研究酒精代谢机制、开发新的检测方法和技术等都需要使用酒精脱氢酶作为工具酶。
销售渠道:下游的销售渠道主要包括经销商、代理商、直接销售给终端用户等方式。对于大规模的工业用户和科研机构,生产企业通常会直接与其建立合作关系,提供定制化的产品和服务;而对于一些小型用户和经销商,则通过代理商或经销商网络进行产品的销售和推广。此外,随着电子商务的发展,一些企业也开始通过网络平台进行产品的销售,拓宽了销售渠道,提高了市场覆盖范围。
图:酒精脱氢酶产业链分析
2、上游原材料采购
原材料是重要的组成部分,占成本的大部分。重视原材料采购是重要和必要的。
一般来说,原材料需要外包,而价格、准时率和质量是非常关键的指标,可以保持竞争性的市场地位,实现利润最大化。
实际上,价格、准时率或质量只是影响供应能力和竞争力的关键因素之一。最低的总生产成本是利润最大化的总指标。
对于生产商来说,可以通过全球采购、本地化采购和集中采购来控制总生产成本,从更多的采购集中在更少的供应商上到大规模采购,再到大规模高效采购。现在物流和信息发达,有利于全球采购、本地化采购和集中采购。未来,更多的玩家/制造商将重视原材料采购,并采取战略采购。
3、 2016年醇脱氢酶主要参与者/制造商的原材料来源
图:2016年醇脱氢酶主要参与者/制造商的原材料来源
NO. |
Company |
Raw Materials Source |
1 |
Sigma-Aldrich |
key materials provided by itself |
2 |
Worthington Biochemical |
Out Sourced |
3 |
Alfa Aesar |
key materials provided by itself |
4 |
Roche Diagnostics |
key materials provided by itself |
5 |
MAK Wood |
Out Sourced |
6 |
OYC Americas |
Out Sourced |
4、下游买家
图:酒精脱氢酶的主要买家
Regions |
Buyers |
Website |
USA |
MGH |
http://www.massgeneral.org/ |
Mayo Clinic |
www.mayoclinic.org |
|
The Johns Hopkins University |
https://www.jhu.edu |
|
UCLA Medical Center |
https://www.uclahealth.org/reagan |
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Cleveland Clinic |
https://my.clevelandclinic.org |
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Brigham and Women’s Hospital |
http://www.brighamandwomens.org/ |
|
New York-Presbyterian University Hospital of Columbia and Cornell |
www.nyp.org |