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近年来，随着消费者生活品质的提升和对咖啡文化的接受度增加，中国咖啡市场呈现出快速增长的态势。咖啡企业作为市场的重要参与者，其市场价值也随之不断提升。

（一）供应链价值

从原材料供应来看，咖啡的品质在很大程度上影响着咖啡的价值，因此对于原材料品质的把控以及原材料供应链的管理格外重要。瑞幸建立严格的原材料管理机制，严守供应商准入、供应商抽检、原料验收、供应商评级及供应商清退等关键阶段，对原材料食品安全风险进行全面识别，确保对原材料品质的有效管控。

瑞幸的供应商管理制度执行的是“质量 + 服务”双线条综合绩效评估体系，并设立供应商清退与紧急叫停机制，确保供应商高质量稳定、推动供应商稳步成长。目前，瑞幸已建立覆盖全球五大产品的咖啡豆供应网络，同时，瑞幸在云南也建立了产区，以进一步优化原材料供应链管理。为确保高强度上新节奏下的持续高品质供应，在严格管理现有供应商的同时，不断在全球范围内，寻找和挖掘具备技术优势和源头优势的优质供应商，以此确保能更好地应对全球疫情影响与自然环境变化导致原材料减产与运输风险，全力保障全国门店为用户提供更好的消费体验。

从整体供应来看，瑞幸通过对产品研发、供应链管理、仓储物流到门店运营的全流程管理及稽核，严格把控每个环节品质管理要求的落实情况，及时掌握各环节管理稽核结果反馈，深入优化食品安全与质量管理流程，持续提高产品品质。

（二）顾客价值

瑞幸运用数字化商业模式与技术，瑞幸着力于促进消费者画像精细化，在运营层面为不同消费者打造多维度用户体验。研究报告显示自 2020 年起，为推动精细化用户沟通策略的落地，逐步建立以超级客户数据平台（Customer Data Platform,“CDP”）为核心的交易营销平台，利用大数据分析技术，精准定位顾客画像，推出符合消费者需求的咖啡产品和优惠活动，提高顾客满意度和忠诚度。为满足不同口味的客户需求，巧妙地借助数据分析和先进的AI技术，通过大数据分析，可以深入了解消费者的购买习惯，口味偏好。通过“云店”模式，实现了线上线下的融合，消费者可以在APP、小程序上预订下单，选择外送或自取，享受便捷的购物体验。

（三）品牌营销价值

瑞幸的品牌营销主要集中在其竞争、跨界合作与代言的软实力。

从竞争来看，瑞幸将竞争对手对标为一直作为国内传统咖啡龙头的星巴克，无论从哪个方面来谈，瑞幸与星巴克的竞争无疑都会抓住市场眼球，为瑞幸带来免费的营销与宣传。星巴克作为传统咖啡龙头，一直是国内咖啡的“代言人”，而瑞幸则是以全新的营销模式、在价格、提供方式和购买体验上进行了创新，与其他咖啡品牌形成了错位竞争，避免了直接的价格战。实际上，两者之间的竞争不仅仅是新、老品牌的竞争，更是传统与数字化的竞争，瑞幸从一开始竞争目标的选择就为其奠定了流量基础。

其次，瑞幸与多个知名品牌进行深度合作，如椰树集团、猫和老鼠、线条小狗等，通过互补合作充分挖掘顾客的不同需求，扩大品牌影响力。2022年，瑞幸就联名了椰树集团、悲伤蛙、JOJO的奇妙冒险等12个知名品牌。瑞幸频繁的积极拓展“朋友圈”，不仅考虑联名品牌受众范围，并且注重消费者对联名行为参与感与认同度，通过延伸话题来促进消费者的参与，借助互联网的“社交”属性，来一波又一波地推动消费。

瑞幸与贵州茅台的联名热度曾多次霸榜热搜、日销一亿的战绩，被称为“现象级营销”。两者联名实际上达到了“1+1＞2”的效果，除了贵州茅台自带的超级流量外，“人生的第一杯茅台”“喝酱香茅台能不能开车”“一瓶茅台可以做多少杯酱香茅台”等话题，持续将联名热度推向高潮。一方面，茅台需要借助瑞幸的“年轻化”来带动年轻化的消费，拓展茅台自身的消费人群和场景。

而另一方面瑞幸则可以借助茅台的高端形象和酱香特色，提升产品档次和差异化，为延伸至中高端产品做好铺垫。瑞幸看似“联名成瘾”，但是品牌作为一个企业软实力的象征，是企业长期屹立于市场竞争的关键所在，瑞幸一次又一次联名，在潜移默化之中扩大了产品的可及度，开发了潜在的消费用户群体。

最后，多数品牌都倾向于“谁火找谁代言，谁出名找谁”，以保证明星营销的流量效应与粉丝经济，实际上，如果对明星背调不充分，一旦明星出现了“事故”与“翻车”，就会连累企业自身。而瑞幸在选取品牌代言人时，则充分进行相关背调，探究与品牌的契合度以及合作可能性。瑞幸的代言人选择与自身品牌理念接近的人，并且充分运用粉丝经济而不过度。

比如汤唯、张震、刘昊然、谷爱凌、易烊千玺，罗翔等。在前期瑞幸进军市场时的广告语是“这一杯，谁不爱”，而张震与汤唯的优雅形象则与广告语高度契合，在潜移默化中加深了消费者对于瑞幸品牌的认识，增强了市场的认同感。瑞幸在选择谷爱凌作为代言人时，则充分进行了相关的背调，正值冬奥会自带热度的兴起，借助品牌故事响应冬奥精神与青春力量，契合年轻化的消费人群理念。

（四）企业内部治理价值

1.企业内部治理改革

瑞幸在经历财务造假事件后，其企业内部治理价值链发生了深刻的变化，及时对问题进行识别与应对，第一时间在董事会层面成立由独立董事组成的特别委员会负责调查事件真相，推动落实内控增强措施。并迅速对治理层及管理层进行了大刀阔斧的改革，公司调整了董事会和高级管理层，清算了涉事高管及员工的职务，并加强了内部审计和合规部门的权力。并及时向社会公众披露了调查结果。这一举措有助于重建公众对瑞幸的信任，同时也为后续的治理改革奠定了基础。

同时，制定了新的治理策略，以加强内部管理和提高透明度。公司加强了内部控制流程，规范了财务报告和审计程序，确保财务信息的真实性和准确性。同时，公司还加强了与投资者的沟通，定期披露公司的财务状况和经营成果，提高了公司的透明度，针对“丑闻”的痛点进行专门性改革，以回答社会。除了加强内部治理外，瑞幸还加强了与外部监管机构的合作和沟通。公司积极配合市场监管部门和证监会的调查，接受监管部门的指导和监督。同时，公司还加强了与投资者的沟通和互动，听取投资者的意见和建议，共同推动公司的健康发展。

在“财务造假”风波之后，瑞幸改革之迅速，对痛点问题进行统一回答，制定了新的治理策略，旨在提高公司的治理水平，降低公司的合规风险，重建公众对瑞幸的信任，帮助公司健康发展，这也是为什么瑞幸哪怕经历了“重创”后，依然能够“涅槃重生”的软实力所在。

2.人才管理策略

瑞幸的人才管理突出“活跃”、“差异”的特点，瑞幸所提出“高标准、高信念、 高成长、高回报、高绩效、高活力”的人才管理理念，旨在打造卓越的组织能力与人才梯队。瑞幸倡导人才多元化，在全职工中90 及以后人员占比近 82%，呈现多元化、年轻化人才构成，贴近瑞幸“专业、年轻、时尚、健康”的品牌调性，能够“自上而下”帮助瑞幸更好匹配咖啡主力消费人群的需求，迎合市场需要。

股权激励被视为激发员工活力，优化企业管理结构的重要方式，是企业现代治理的顶层制度设计。瑞幸定制“长期股权激励计划”将员工和企业的利益联系起来，促进员工和企业的利益一致，达到平衡利益关系的目的，从而为公司创造长远的价值，这也是瑞幸的长期主义的体现。

职场性别平等已成为企业可持续发展的核心竞争力之一，女性职场问题突出，日渐成为社会讨论的重点，对该问题的重视与回答是现代企业不能逃避的问题，瑞幸对该问题则给出了职场女性视角的回答与贡献。市场调研报告显示截至2022年6月30日，瑞幸全职员工中女性员工占比接近一半，其中，管理岗的女性占比甚至超过了60%，店长与副店长中的女性占比也已经达到了55.3%。这表明瑞幸作为一家重视员工发展和多元化的企业，同样在给予女性员工同等的培训、项目和领导机会，以及提供平等的晋升机会和薪酬待遇。瑞幸对社会关注的话题给予的积极、正向的回应，起到了行业内带头示范作用，实际上，瑞幸也正是靠着看不见的“内部治理”，不断践行、落实自己的长期主义。

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