中国航运厨房市场调研报告-瞭原调研报告网

概述

调研大纲

1、行业定义

航运厨房，一般指航运工具上装配的厨房设备。船上的厨房设备通常包含电烤箱，可倾式电炒锅，电蒸饭箱，以及馒头机、煎饼机、切片机、洗菜机等等一些列设备，通常而言，根据出海人数以及返航时间的不同，以及船只本身的特点，需要配置不同的船用厨房设备。由于各地饮食习惯不同，因此船运厨房设备各国不尽相同，市场集中度低，行业较为分散。

2、研究结论

调研报告指出，目前，我国的机场和飞机的数量在逐年增加，预计2020年民用机场总量为250个左右；飞机数量约达到2500架（不含军用机场和军用飞机），国内目前飞机厨房设备的需求量会继续上升。对于国内的飞机厨房设备生产商，其进一步发展既有机遇也面临着挑战。国内产品与国外同类产品相比，在材质和设计方面存在差异，因此需要在这方面多投入资源，使得产品有高附加值，以在高端市场形成竞争力。

3、中国航运厨房市场主要企业名单及介绍

图：中国2015年航运推车主要企业销量市场份额

中国2015年航运推车主要企业销量市场份额

3.1 卓达宇航

卓达宇航在建立初期致力于热气球与飞行器的设计与研发，忠实于开拓创新的卓达宇航早在上世纪30年代就提出了飞艇的概念并于上世纪70年代实现集团的飞速发展及国际扩张，如今，卓达宇航集团正运用领先的科技技术专注于航空事业的发展。2016年卓达宇航市场产值为6.42亿元。

3.2 BE航空航天公司（BE Aerospace）

BE航空航天公司（BE Aerospace）是一家为商务及商业喷气飞机市场制造飞机客舱内饰产品的美国生产商，它是标准普尔400成分股，也是一家在纳斯达克上市的公司。2016年BE航空航天公司（BE Aerospace）市场产值为3.16亿元。

3.3 Jamco

Jamco公司成立于1955年，该公司是一个以制造用于航空航天业复杂的、结构性部件闻名的制造商，该公司95%的订单来自航空航天工业，其余5%来自陆路的交通运输行业。他们是一家一直致力于提供全面机加工服务和机身配套设施的工厂，其中的一些大客户包括：诺思罗普-格鲁曼公司、波音公司、斯皮里特空间系统公司和美国政府。2016年Jamco市场产值为1.66亿元。

3.4 德国代傲集团

德国代傲集团由HeinrichDiehl先生建立于1902年，在德国属于100名以内工业集团。在近百年的历史中，公司由一个特种铸造厂开始，发展至今已成为一个具有4大产业集团，40几个生产基地的跨国公司，公司业务涉足电子控制、金属制造、国防系统、航空系统、表计系统等五大领域。目前在全球拥有63家独资公司，年销售额达22亿欧元。2016年德国代傲集团市场产值为2.24亿元。

3.5 Bucher

Bucher Group成立于1953年，总部位于瑞士费兰登，在瑞士、德国与美国均有基地，主要服务领域有餐饮，客舱，紧急医疗系统（EMS）和汽车。2016年Bucher市场产值为1.25亿元。

3.6 Norduyn

成立于1933年，Norduyn公司服务于商业、公务和军用飞机市场配件产品的设计、认证与制造。2016年Norduyn市场产值为0.91亿元。

4、航运厨房产品分类及市场分析

插电设备：2016年市场份额为63.46%

不插电设备：2016年市场份额为36.54%

图：2016年中国不同规格航运厨房销量市场份额

2016年中国不同规格航运厨房销量市场份额