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1、行业定义

甜叶菊是一种甜味剂和糖替代品，来源于原产于巴西和巴拉圭的甜叶菊属植物的叶子。活性化合物是甜菊糖苷，其甜度是糖的30至150倍，热稳定，pH稳定，不可发酵。人体不会代谢甜叶菊中的糖苷，因此它像一些人造甜味剂一样不含卡路里。甜菊糖的味道比糖的味道起效慢，持续时间长，而且它的一些提取物在高浓度下可能会有苦味或甘草味。

2、研究结论

目前，作为一种天然甜味剂，甜菊糖苷产品已在韩国、日本、中国、拉丁美洲（巴西、巴拉圭）、台湾、印度尼西亚、俄罗斯、澳大利亚、美国（膳食补充剂）等国家使用。

3、全球甜菊糖市场主要企业名单及介绍

图：2018年全球甜菊糖生产市场份额（%）

3.1 PureCircle

PureCircle目前（2014年）是食品和饮料公司最大的甜叶菊成分生产商之一，该公司负责监督亚洲、非洲和美洲甜菊糖的生产，并与生产商合作，在生产和分销过程的每一步推广可持续做法。2019年PureCircle市场收入为1.07亿美元。

3.2 GLG Life Tech Corp

GLG Life Tech Corp成立于1999年，致力于解决我们这个时代常见的健康问题，其中包括肥胖和糖尿病，GLG Life Tech Corp是全球最大的甜菊糖和Monk Fruit垂直整合制造商和供应商。2019年GLG Life Tech Corp市场收入为0.41亿美元。

3.3 Chenguang Biotech Group

Chenguang Biotech Group拥有八十多项国家专利技术、三项国家重点新产品、三十项省级科技成果和十六项省级以上科技奖励，其中“辣椒油树脂和辣椒油树脂大规模生产技术”和“棉籽综合利用关键技术创新与产业化”分别获得2009年和2013年河北省科技进步一等奖。2019年Chenguang Biotech Group市场收入为0.12亿美元。

3.4 BiolotusTechnology

BiolotusTechnology成立于2012年，坐落于江苏省宝应县西安丰镇，地处盐城市、淮安市、扬州市交界处，环境优美，生态文明，交通便利。2019年BiolotusTechnology市场收入为0.16亿美元。

3.5 Haotian Pharm

Haotian Pharm成立于1999年，注册资本6000万元，经过十年的不断积累和创新，成为世界上最大的肌醇和黄芩生产商。2019年Haotian Pharm市场收入为0.74亿美元。

3.6 Cargill-Layn

Cargill-Layn与农民、客户、政府和社区一起，通过运用他们的见解和150年的经验，帮助人们茁壮成长。2019年Cargill-Layn市场收入为0.15亿美元。

4、甜菊糖产品分类及市场分析

Reb-A系列：2018年市场份额为29.25%

STV系列：2018年市场份额为58.05%

葡萄糖基系列：2018年市场份额为8.3%

图：2018年全球甜菊糖生产市场份额（%）（按类型）

5、甜菊糖应用领域市场分析

食物：2018年市场份额为39.31%

饮料：2018年市场份额为41.42%

制药行业：2018年市场份额为7.18%

日化行业：2018年市场份额为4.72%

图：2018年全球甜菊糖销售市场份额（%）（按应用）

6、全球主要地区甜菊糖市场产量

图：2018年全球甜菊糖生产市场份额（%）（按地区）

第一章 报告概述

1.1定义和规范
1.2报告概述
1.2.1制造商概述
1.2.2区域概述
1.2.3类型概述
1.2.4应用概述
1.3产业链
1.3.1甜菊糖整体产业链
1.3.2上游
1.3.3下游
1.4行业现状
1.4.1产业政策
1.4.2经济/政治环境
1.5 SWOT分析
1.6影响产品增长/潜力的宏观和微观经济因素
第二章 按类型进行市场分析

2.1整体市场表现
2.1.1产品类型市场表现（数量）
2.1.2产品类型市场表现（价值）
2.2中国甜菊糖市场表现
2.3美国甜菊糖市场表现
2.4欧洲甜菊糖市场表现
2.5日本和韩国甜菊糖市场表现
2.6东南亚甜菊糖市场表现
第三章 产品应用市场

3.1整体市场表现（交易量）
3.1.1食品
3.1.2饮料
3.1.3制药行业
3.1.4日化行业
3.2中国甜菊糖市场表现（销量）
3.3美国甜菊糖市场表现（销量）
3.4欧洲甜菊糖市场表现（销量）
3.5日本和韩国甜菊糖市场表现（销量）
3.6东南亚甜菊糖市场表现（销量）
第四章 全球甜菊/甜叶菊制造商分析

4.1 PureCircle
4.1.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.1.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.1.3 PureCircle的甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.2 GLG生命科技公司
4.2.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.2.2甜叶菊/甜叶菊产品图片及规格
4.2.3 GLG Life Tech Corp的甜菊/甜叶菊产能（MT）、产量（MT），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019）
4.3晨光生物科技集团
4.3.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.3.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.3.3晨光生物科技集团2014-2019年甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.4生物技术
4.4.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.4.2甜叶菊/甜叶菊产品图片和规格
4.4.3甜菊/甜叶菊生物技术产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.5昊天药业
4.5.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.5.2甜叶菊/甜叶菊产品图片及规格
4.5.3昊天药业2014-2019年甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.6嘉吉莱恩
4.6.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.6.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.6.3嘉吉公司2014-2019年甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.7海根甜叶菊
4.7.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.7.2甜叶菊/甜叶菊产品图片及规格
4.7.3海根甜叶菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.8桑温甜叶菊
4.8.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.8.2甜叶菊/甜叶菊产品图片及规格
4.8.3 2014-2019年Sunwin甜叶菊的甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.9山东华仙甜叶菊
4.9.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.9.2甜叶菊/甜叶菊产品图片及规格
4.9.3山东华仙甜菊的产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019）
4.10优点
4.10.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.10.2甜叶菊/甜叶菊产品图片及规格
4.10.3 2014-2019年Merisant的甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.11济宁奥星甜菊制品
4.11.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.11.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.11.3济宁奥星甜菊产品的甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.12泰莱律师事务所
4.12.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.12.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.12.3泰莱的甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.13山东盛祥源
4.13.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.13.2甜叶菊/甜叶菊产品图片和规格
4.13.3山东盛祥源甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019）
4.14大坪
4.14.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.14.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.14.3大坪甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.15 GL甜菊糖
4.15.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.15.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.15.3甜叶菊/甜叶菊Rebaudiana产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），GL甜叶菊价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.16森田化学工业株式会社
4.16.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.16.2甜菊/甜叶菊产品图片和规格
4.16.3森田化学工业株式会社2014-2019年甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.17 Ingredion
4.17.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.17.2甜叶菊/甜叶菊产品规格
4.17.3 2014-2019年Ingredion的甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.18甜叶菊甜味剂
4.18.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.18.2甜菊/甜叶菊产品图片和规格
4.18.3甜叶菊/甜叶菊甜味剂的产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
4.19华高制药
4.19.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.19.2甜菊/甜叶菊产品图片和规格
4.19.3华高药业2014-2019年甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）
4.20智慧自然品牌
4.20.1公司基本信息、生产基地和竞争对手
4.20.2甜叶菊/甜叶菊产品图片
4.20.3智慧天然品牌的甜菊/甜叶菊产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019）
4.21天然甜菊
4.21.1公司基本情况、生产基地和竞争对手
4.21.2甜叶菊/甜叶菊产品图片和规格
4.21.3甜菊/甜叶菊天然产能（公吨）、产量（公吨），收入（百万美元），价格（美元/公斤）（2014-2019年）
第五章 制造商的市场表现

5.1 2014-2019年全球甜菊糖产量（MT）和制造商市场份额
5.2 2014-2019年全球甜菊糖收入（百万美元）和制造商市场份额
5.3 2014-2019年全球甜菊糖制造商价格（美元/千克）
5.4 2014-2019年全球甜菊糖制造商毛利率
5.5市场集中度
第六章 全球甜菊糖市场表现（生产点）

6.1 2014-2019年全球甜菊糖产量（MT）和各地区市场份额
6.2 2014-2019年全球甜菊糖收入（百万美元）和各地区市场份额
6.3 2014-2019年全球甜菊糖价格（美元/公斤）（按地区）
6.4 2014-2019年全球甜菊糖毛利率（按地区）
第七章 区域（生产点）发展趋势

7.1 2014-2019年全球甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
7.2 2014-2019年中国甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
7.3 2014-2019年美国甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
7.4 2014-2019年欧洲甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
7.5 2014-2019年日本和韩国甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
7.6 2014-2019年东南亚甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
第八章 全球甜菊糖市场表现（消费点）

8.1 2014-2019年全球甜菊糖消费量和市场份额（按地区）
8.2 2014-2019年全球甜菊糖消费价值和市场份额（按地区）
8.3 2014-2019年全球甜菊糖价格（美元/公斤）
第九章 区域发展趋势（销售点）

9.1 2014-2019年全球甜菊糖销售和增长、销售价值和增长率
9.2 2014-2019年中国甜菊糖销售额及增长、销售额及增长率
9.3 2014-2019年美国甜菊糖销售额和增长、销售额和增长率
9.4 2014-2019年欧洲甜菊糖销售和增长、销售价值和增长率
9.5 2014-2019年日本和韩国甜菊糖的销售和增长、销售价值和增长率
9.6 2014-2019年东南亚甜菊糖销售和增长、销售价值和增长率
第十章 上游来源、技术和成本

10.1上游来源
10.2技术
10.3成本
第十一章 渠道分析

11.1市场渠道
11.2经销商
第十二章 消费者分析

12.1食品工业
12.2饮料行业
12.3消费化学品行业
12.4日化行业
第十三章 2020-2025年市场预测

13.1 2020-2025年产量（公吨）、收入（百万美元）、市场份额和增长率
13.1.1 2020-2025年全球甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和各地区市场份额
13.1.2 2020-2025年全球甜菊糖产量（MT）和增长率
13.1.3 2020-2025年中国甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
13.1.4 2020-2025年美国甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
13.1.5 2020-2025年欧洲甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
13.1.6 2020-2025年日本和韩国甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
13.1.6 2020-2025年东南亚甜菊糖产量（公吨）、收入（百万美元）和增长率
13.2 2020-2025年的销售额、销售额和增长率
13.2.1 2020-2025年全球甜菊糖消费量和各地区市场份额
13.2.2 2020-2025年全球甜菊糖销售额、销售额和增长率
13.2.3 2020-2025年中国甜菊糖销售额、销售额和增长率
13.2.4 2020-2025年美国甜菊糖销售额、销售额和增长率
13.2.5 2020-2025年欧洲甜菊糖销售额、销售额和增长率
13.2.6 2020-2025年日韩甜菊糖销售额、销售额及增长率
13.2.7 2020-2025年东南亚甜菊糖销售额、销售额和增长率
13.3 2020-2025年全球甜菊糖产量（公吨），按类型划分的收入（百万美元）
13.3.1整体市场表现
13.3.2 Reb-A系列
13.3.3 STV系列
13.3.4葡萄糖基系列
13.4全球甜菊糖销售预测（按应用）
13.4.1整体市场表现
13.4.2食品
13.4.3饮料
13.4.4制药行业
13.4.5日化行业
13.5价格（美元/千克）和毛利
13.5.1 2020-2025年全球甜菊糖价格（美元/千克）趋势
第十四章 结论