1、行业定义
冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。
2、研究结论
根据市场调研数据,2022年全球冷冻调理食品市场总销量为2421万吨,预计到2029年市场总销量可达到3615万吨,其中2022-2029年年复合增长率约为5.89%。由于下游应用行业的增长以及新应用领域的拓展等因素,预计冷冻调理食品市场将持续增长。
从区域生产来看,中国是冷冻调理食品的第一大生产区域,2022年冷冻调理食品产量占比为29.58%。中国作为农业生产大国,冷冻调理食品上游原材料产量丰富、种类繁多,加之菜系丰富引申出来的众多品类产品,以及方便快捷的物流服务,产量近几年超越欧美,成为第一。
3、全球冷冻调理食品市场主要企业名单及介绍
图:全球冷冻调理食品主要企业产值占比 (2022年)
![全球冷冻调理食品主要企业产值占比 (2022年) 全球冷冻调理食品主要企业产值占比 (2022年)](/uploads/20240701/44963a1655d248f354fc1ae2a6192abc.jpg)
3.1 Tyson Foods
Tyson Foods,知名食品品牌,创始于1935年,总部位于北美阿肯色州,是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一,也是诸多品牌的深加工及方便食品的生产商。2019年Tyson Foods市场产值为580.58亿元。
3.2 Nestle SA
Nestle SA是一家瑞士跨国食品和饮料公司,创立于1866年,总部位于瑞士沃州沃韦,在全球拥有500多家工厂,是世界上最大的食品制造商之一。2019年Nestle SA市场产值为401.98亿元。
3.3 ConAgra
Conagra Foodservice 创立于1919年,是北美最大的包装食物公司之一,向餐厅、零售商、商业客户和其他餐饮服务供应商提供产品。2019年ConAgra市场产值为527.64亿元。
3.4 通用磨坊
通用磨坊是一家财富500强企业,主要从事食品加工业务,为世界第六大食品公司,总部设于北美明尼苏达州明尼阿波利斯黄金谷。主要品牌包括哈根达斯、Betty Crocker、绿巨人及湾仔码头水饺等,以及多款早餐谷物品牌。2019年通用磨坊市场产值为205.34亿元。
3.5 Kraft Heinz
Kraft Heinz是北美一家食品公司,成立于2015年,由卡夫食品及亨氏合并所成立,主要透过旗下子公司在北美及国际市场经营食品及饮料业务,提供各式食品及饮料,包含起司、肉制品、饮料、咖啡、包装正餐、冷藏餐点、坚果零食、番茄酱与各式调味品及酱料、冷冻食品、汤品、豆类和面食餐点、婴儿食品等,为全球第五大及北美第三大的食品饮料厂商。2019年Kraft Heinz市场产值为163.56亿元。
3.6 Maple Leaf Foods
Maple Leaf Foods是一家加拿大公司,企业历史可以追溯到100多年前。作为一家全球食品公司,Maple Leaf Foods在加拿大设有25个地点运营站点,在北美和墨西哥也设有办事处,并在亚洲开展业务,拥有超过14,000名团队成员。2019年Maple Leaf Foods市场产值为122.91亿元。
4、冷冻调理食品产品分类及市场分析
冷冻调理点心类:2019年市场产值为1167.54亿元,市场份额为25.08%
冷冻调理肉制品类:2019年市场产值为2270.27亿元,市场份额为48.77%
调味配菜类:2019年市场产值为1217亿元,市场份额为26.14%
5、冷冻调理食品应用领域市场分析
大卖场/超级市场:2022年市场份额为33.84%
专业零售商:2022年市场份额为18.04%
便利店:2022年市场份额为10.96%
独立零售商:2022年市场份额为14.81%
网上销售:2022年市场份额为22.35%
图:全球冷冻调理食品下游应用分布格局 2022
![全球冷冻调理食品下游应用分布格局 2022 全球冷冻调理食品下游应用分布格局 2022](/uploads/20240701/304a043f417f045c9df7d1f658e96e4b.jpg)
6、全球主要地区冷冻调理食品市场产值
6.1 中国
有调研报告得出,2020年中国冷冻调理食品市场产值为783.73亿元
图:中国冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)
![中国冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年) 中国冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)](/uploads/20240701/8f2ebde6fa8b1039a31ff6611eaf51e8.jpg)
6.2 北美
2020年北美冷冻调理食品市场产值为1748.2亿元
图:北美冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)
![北美冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年) 北美冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)](/uploads/20240701/dd93717b3cb3491c6eb13fcd48254201.jpg)
6.3 欧洲
2020年欧洲冷冻调理食品市场产值为1611.64亿元
图:欧洲冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)
![欧洲冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年) 欧洲冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)](/uploads/20240701/0850fb7abad8f9dcbcf19f8a72746c4e.jpg)
6.4 日本
2020年日本冷冻调理食品市场产值为362.53亿元
图:日本冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)
![日本冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年) 日本冷冻调理食品产值及增长率 (2019-2029年)](/uploads/20240701/72f1a6041bf2173ad01efd803fa4f985.jpg)
第一章 行业综述
1.1 行业简介
1.2 冷冻调理食品主要分类及各类型产品的主要生产企业
1.3 冷冻调理食品下游应用分布格局
1.4 全球冷冻调理食品主要生产企业概况
1.5 冷冻调理食品行业投资和发展前景分析
1.6 投资情况分析
1.6.1 投资结构
1.6.2 投资规模
1.6.3 投资增速
1.6.4 主要投资项目简介
第二章 全球冷冻调理食品供需现状及预测
2.1 全球冷冻调理食品供需现状及预测(2019-2029)
2.1.1 全球冷冻调理食品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2029)
2.1.2 全球各类型冷冻调理食品产量及预测(2019-2029)
2.1.3 全球各类型冷冻调理食品产值及预测(2019-2029)
2.2 中国冷冻调理食品供需现状及预测(2019-2029)
2.2.1 中国冷冻调理食品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2029)
2.2.2 中国冷冻调理食品产销概况及产销率(2019-2029)
2.2.3 中国各类型冷冻调理食品产量及预测(2019-2029)
2.2.4 中国各类型冷冻调理食品产值及预测(2019-2029)
第三章 全球冷冻调理食品竞争格局分析(产量、产值及主要企业)
3.1 全球冷冻调理食品主要企业产量、产值及市场份额
3.1.1 全球冷冻调理食品主要企业产量数据(2021-2023)
3.1.2 全球冷冻调理食品主要企业产值数据(2021-2023)
3.2 中国冷冻调理食品主要企业产量、产值及市场份额
3.2.1 中国冷冻调理食品主要企业产量数据(2021-2023)
3.2.2 中国冷冻调理食品主要企业产值数据(2021-2023)
3.3 全球冷冻调理食品主要生产企业地域分布状况
3.4 冷冻调理食品行业集中度
3.5 全球及中国市场动力学分析
3.5.1 驱动因素
3.5.2 行业痛点
3.5.3 机遇
3.5.4 挑战
第四章 全球主要地区冷冻调理食品行业发展趋势及预测
4.1 全球市场
4.1.1 全球冷冻调理食品市场规模及各地区占比(2019-2029)
4.1.2 全球冷冻调理食品产值地区分布格局(2019-2029)
4.2 中国市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
4.3 北美市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
4.4 欧洲市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
4.5 日本市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
4.6 东南亚市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
4.7 印度市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
第五章 全球冷冻调理食品消费状况及需求预测
5.1 全球冷冻调理食品销量及各地区占比(2019-2029)
5.2 中国市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
5.3 北美市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
5.4 欧洲市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
5.5 日本市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
5.6 东南亚市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
5.7 印度市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
第六章 冷冻调理食品市场产业链分析
6.1 冷冻调理食品产业链分析
6.2 冷冻调理食品产业上游市场
6.2.1 上游原料供给状况
6.2.2 原料供应商及联系方式
6.3 全球当前及未来对冷冻调理食品需求量最大的下游领域
6.4 中国当前及未来对冷冻调理食品需求量最大的下游领域
6.5 国内销售渠道分析及建议
6.5.1 当前的主要销售模式及销售渠道
6.5.2 国内市场冷冻调理食品未来销售模式及销售渠道发展趋势
6.6 企业海外销售渠道分析及建议
6.6.1 欧洲、美国、日本和印度等地区冷冻调理食品销售渠道
6.6.2 欧洲、美国、日本和印度等地区冷冻调理食品未来销售模式发展趋势
第七章 中国冷冻调理食品进出口发展趋势及预测(2019-2029)
7.1 中国冷冻调理食品进出口量及增长率(2019-2029)
7.2 中国冷冻调理食品主要进口来源
7.3 中国冷冻调理食品主要出口去向
第八章 市场大环境影响分析
8.1 中国,欧洲,美国,日本和印度等国冷冻调理食品行业整体发展现状
8.2 国际贸易环境、政策等因素
8.2.1 国际贸易环境
8.2.2 政策
第九章 竞争企业分析
9.1 Tyson Foods
9.1.1 Tyson Foods 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.1.2 产品介绍及特点分析
9.1.3 Tyson Foods 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.2 Nestle SA
9.2.1 Nestle SA 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.2.2 产品介绍及特点分析
9.2.3 Nestle SA 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.3 ConAgra
9.3.1 ConAgra 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.3.2 产品介绍及特点分析
9.3.3 ConAgra 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.4 General Mills
9.4.1 General Mills 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.4.2 产品介绍及特点分析
9.4.3 General Mills 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.5 Kraft Heinz
9.5.1 Kraft Heinz 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.5.2 产品介绍及特点分析
9.5.3 Kraft Heinz 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.6 Maple Leaf Foods
9.6.1 Maple Leaf Foods 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.6.2 产品介绍及特点分析
9.6.3 Maple Leaf Foods 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.7 McCain Foods
9.7.1 McCain Foods 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.7.2 产品介绍及特点分析
9.7.3 McCain Foods 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.8 安井食品
9.8.1 安井食品 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.8.2 产品介绍及特点分析
9.8.3 安井食品 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.9 三全食品
9.9.1 三全食品 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.9.2 产品介绍及特点分析
9.9.3 三全食品 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.10 Fleury Michon
9.10.1 Fleury Michon 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.10.2 产品介绍及特点分析
9.10.3 Fleury Michon 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.11 Amy's Kitchen
9.11.1 Amy's Kitchen 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.11.2 产品介绍及特点分析
9.11.3 Amy's Kitchen 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.12 味知香
9.12.1 味知香 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.12.2 产品介绍及特点分析
9.12.3 味知香 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
9.13 龙大美食
9.13.1 龙大美食 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.13.2 产品介绍及特点分析
9.13.3 龙大美食 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
第十章 研究成果及结论