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一、食品（加工制作/销售渠道/消费者）

1、盼盼食品推出三款预制菜产品

9月6日，盼盼食品推出三款 " 免洗免切免烹饪 " 预制菜，为品牌首次跨界预制菜。据介绍，新品选用原产地直采的蔬菜及肉类，可常温储存，加热即食。新品共有三种口味，其中，南洋风味咖喱鸡肉入口丝滑，辛香浓郁；经典风味鱼香肉丝肉质嫩滑，口感酸甜；川式风味辣子鸡麻辣鲜香，外酥里嫩。目前，三款产品均已上架盼盼食品天猫旗舰店

2、“陈皮+”：厚街非遗品牌的新尝试

9月6日，厚街“鑫源食品”旗下的厚承陈皮东莞珊瑚旗舰店开业，宣告在厚街探索引进“陈皮+”发展新模式，为文旅融合发展注入新活力。据了解，厚植本土非遗品牌和食品研发制造产业链优势，依托以鑫源文化博物馆为载体的文旅品牌，鑫源食品引入“陈皮+”，开发出多种陈皮产品，如陈皮腊肠、陈皮豆沙月饼、陈皮流心月饼、陈皮酥、陈皮普洱茶等。开业当天，厚承陈皮的陈皮年份展示柜为消费者提供了感知陈皮、触摸陈皮、品味陈皮等多重的感官消费体验，也在厚街为广大陈皮爱好者打造陈皮交流与体验中心。

3、牟平区将抢抓预制菜新风口

9月6日，烟台市举行“走在前、开新局”主题系列新闻发布会的第五场牟平区专场，主题是：坚定产业强区，振兴县域经济。据牟平区委常委、副区长孙辉介绍，牟平区主要聚力打造苹果、白羽肉鸡、花生与食用油、啤酒与精酿啤酒等优势产业集群。依托仙坛股份、荣华食品，打造了“种鸡饲养—雏鸡孵化—饲料加工—商品鸡养殖—屠宰加工—熟制调理食品制造—宠物食品加工—产品国内外销售”的完整产业链条，吸纳农村劳动力就业6200多人，年增加农民收入6亿多元。在未来，牟平区将抢抓预制菜产业发展“新风口”，加快推进总投资10亿元的仙坛熟食品加工、50万千升烟台啤酒厂改扩建、大成食品和荣华食品调理品加工项目落地投产，确保今年底产值跃升至150亿元、2025年年产值突破200亿元。

 二、政策梳理

陕西省商务厅等13部门印发《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》

【陕西省商务厅等13部门印发《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》】8月30日，陕西省商务厅等13部门印发《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》。《措施》中明确，要多措并举降低餐饮业主体经营成本，不折不扣执行社保缓缴返还政策，千方百计落实税费加计抵减措施，分类施策创新金融支持保障措施，分类施策创新金融支持保障措施，挖潜增效引导产业升级创新发展，持续发力完善惠企利民政策举措，持续发力完善惠企利民政策举措，密切协同强化政策落实组织保障。在互联网让利方面，积极引导餐饮互联网平台主动让利，进一步下调餐饮业经营主体在服务、推广、佣金等方面费用；鼓励互联网平台企业，对被确定为疫情中高风险区域的餐饮业经营主体，给予阶段性定向优惠。指导餐饮行业社会组织、餐饮网络平台，开展网络营销赋能培训，鼓励餐饮网络平台制定阶段性让利措施，对充分应用网络平台的餐饮业经营主体给予定向流量扶持。

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