深海鱼油是从深海鱼类及其他动物中提取的一种不饱和脂肪成分,它主要包含EPA和DHA。营养学研究发现,人体需要摄入一定量的不饱和脂肪酸来维持健康,然而,当前社会人群的饱和脂肪摄入量普遍超标。因此,为满足人体对不饱和脂肪酸的需求,大量商业机构开始研发并推出深海鱼油作为补充剂,以促进人体健康。但目前尚无权威数据证明该产品具有治疗高血压的功能,受技术影响,应特别谨慎使用。
深海鱼油的概念是从深海鱼类中提取的不饱和脂肪的总称。这种鱼油富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。相比之下,普通鱼类的EPA和DHA含量较低,而寒冷地区的深海鱼类,例如鲑鱼和沙丁鱼,其EPA和DHA含量却极高。陆地动物几乎不含EPA和DHA。因此,为了获取丰富的EPA和DHA,人们通常选择从深海鱼类中提取鱼油。
人类主要摄取EPA和DHA的来源是鱼油,而海洋中的脂肪鱼含量最为丰富。虽然某些淡水鱼也含有一定量的EPA和DHA,但在其他动物性食品中,这两种不饱和脂肪酸的含量却相对较少。需要特别指出的是,植物性食品中完全不含有EPA和DHA。EPA和DHA是Omega-3不饱和脂肪酸的重要成员,它们的化学名称分别是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),这两种不饱和脂肪酸对人体健康具有重要作用。这两种不饱和脂肪酸的分子结构非常相似,并且在人体内具有重要的生理功能。值得一提的是,EPA在人体内可以很容易地转化为高密度脂蛋白(HDL),从而发挥其维护健康的作用。
深海鱼油主要生产商:
TripleNine Group
COPEINCA
Austevoll Seafood ASA
中国渔业集团
FF Skagen A/S
Pesquera Diamante SA
Camanchaca
OLVEA Fish Oils
Omega Protein Corporation
Pesquera Pacific Star
产品主要分类:
饲料级
保健食品级
制药级
其他
产品主要应用领域:
食品
药品
其他
深海鱼油保健品行业发展前景预测
深海鱼油保健品行业的发展前景引人瞩目。在全球范围内,北美、西欧等地区的鱼油保健食品产业发展较早,技术研发与产品开发成果显著。这些区域的鱼油保健食品技术含量高,附加值大,已经赢得市场认可,消费规模持续扩张。
相比之下,我国的鱼油产业起步较晚,主要集中在饲料加工领域,保健食品研发生产领域的发展尚处于初级阶段。目前,深海鱼油产品类型相对单一,缺乏多样性。在生产企业竞争方面,主要集中在低端领域,缺乏在高端市场的竞争和创新。为此,加速行业整合与产品结构调整至关重要。
尽管我国拥有丰富的深海鱼类资源,这使得我们在开发深海鱼油产品方面具有明显的资源优势。然而,目前的研究仍面临一定的局限性,需要进一步深入与拓展。在工业生产方面,深海鱼油的制备方法呈现多样化,其中包括热处理法、稀碱法、压榨法以及溶剂萃取法等多种方法。不同的制备方法对鱼油的品质和应用价值产生影响。为提高鱼油的得率、保留营养成分、减少环境污染,制油工艺的持续改进备受关注。近年来,更环保、高效的新兴制油方法如水酶法、超临界流体萃取、超声辅助萃取、微波辅助萃取等逐渐崭露头角。
健全与鱼油相关的法律法规并规范化标准,对于保障鱼油产品的品质与安全具有至关重要的作用。有关部门需要对鱼油的生产、加工、储存、运输和销售进行全面的监督管理,以确保鱼油产品的质量和消费者的健康。同时,积极开展鱼油生物活性机理的研究工作,深入探讨鱼油在人体内的作用机制,进一步提高鱼油活性成分的生物利用度。这些研究工作将为鱼油的高价值应用奠定坚实的理论基础,并推动鱼油产业的科技创新。
在数字化改革的背景下,生产企业应通过数字化智能升级项目对生产设备进行升级改造,优化生产流程。此外,聘请专业人员,与相关机构合作,也将为生产高含量、高吸收率的鱼油保健品奠定坚实的基础。
有业内人士表示,中国深海鱼油产业虽然起步较晚,但目前处于发展的初级阶段,在下游应用领域,特别是在高附加值的保健食品领域具有很大的发展潜力。展望未来,随着加工技术的不断进步和资源在食品方向上的进一步开发,未来,这个行业的产业链将更加完善,从鱼油的提取、加工到产品的研发、生产和销售,每一个环节都将得到精细化的管理和优化。同时,随着消费者对深海鱼油保健功能的认知不断提高,对该产品的需求也将持续增加。在此趋势下,中国深海鱼油保健产业有望迎来辉煌的未来。
1 深海鱼油行业综述
1.1 深海鱼油行业定义、背景与特性
1.2 深海鱼油行业分类
1.3 深海鱼油行业发展周期
1.4 深海鱼油行业整体规模及预测
1.4.1 全球深海鱼油销量及增长率(2022-2029年)
1.4.2 全球深海鱼油销售额及增长率(2022-2029年)
1.5 全球深海鱼油行业市场动力学分析
1.5.1 行业发展趋势
1.5.2 驱动因素
1.5.3 挑战
1.5.4 制约因素
1.6 全球深海鱼油行业政策分析
1.6.1 海外主要国家深海鱼油行业政策分析
1.6.2 中国深海鱼油行业政策分析
2 深海鱼油产业链分析
2.1 深海鱼油产业链全景
2.2 深海鱼油制造工艺/流程介绍
2.3 深海鱼油上游
2.3.1 上游关键部件分析
2.4 深海鱼油中游
2.4.1 全球各类型深海鱼油销量、销售额、价格及市场占比(2022-2029年)
2.4.2 中国各类型深海鱼油销量、销售额、价格及市场占比(2022-2029年)
2.4.3 中国深海鱼油进出口量及趋势分析
2.5 深海鱼油下游
2.5.1 下游应用场景分析
2.5.2 各下游行业发展现状及趋势分析
3 全球及中国深海鱼油细分应用领域
3.1 全球深海鱼油细分应用领域销售现状及预测(2022-2029年)
3.1.1 全球深海鱼油细分应用领域销量及占比(2022 Vs 2029年)
3.1.2 食品
3.1.3 药品
3.1.4 ......
3.2 中国深海鱼油细分应用领域销售现状及预测(2022-2029年)
3.2.1 中国深海鱼油细分应用领域销量及占比(2022 Vs 2029年)
3.2.2 食品
3.2.3 药品
3.2.4 ......
4 企业竞争格局分析
4.1 全球深海鱼油主要制造商总部、基地和销售区域分布
4.2 全球深海鱼油行业集中率分析
4.2.1 全球深海鱼油行业集中度指数(CR5、销量)(2022 Vs 2023)
4.2.2 全球深海鱼油行业集中度指数(CR5、销售额)(2022 Vs 2023)
4.3 中国深海鱼油行业集中率分析
4.3.1 中国深海鱼油行业集中度指数(CR5、销量)(2022 Vs 2023)
4.3.2 中国深海鱼油行业集中度指数(CR5、销售额)(2022 Vs 2023)
4.4 中国深海鱼油行业竞争结构分析(波特五力模型)
4.4.1 行业内企业竞争情况
4.4.2 替代品威胁
4.4.3 潜在进入者威胁
4.4.4 供应商的讨价还价能力
4.4.5 消费者议价能力
4.5 2022-2023年企业重要兼并购、新增扩产等事件梳理和解读
5 全球及中国深海鱼油行业重点企业分析(5-8家)
5.1 TripleNine Group
5.1.1 TripleNine Group简介及发展历程
5.1.2 TripleNine Group 企业主营业务介绍
5.1.3 主要深海鱼油产品及应用场景介绍
5.1.4 TripleNine Group 深海鱼油销量、销售额及价格(2022-2023年)
5.2 COPEINCA
5.3 Austevoll Seafood ASA
5.4 中国渔业集团
5.5 FF Skagen A/S
5.6 Pesquera Diamante SA
5.7 Camanchaca
5.8 OLVEA Fish Oils
5.9 Omega Protein Corporation
5.10 Pesquera Pacific Star
6 全球主要地区深海鱼油市场发展现状及前景
6.1 全球主要国家或地区深海鱼油销量市场占比
6.1.1 全球主要地区深海鱼油销量占比(2022年 VS 2029年)
6.1.2 全球主要地区深海鱼油销售额占比(2022-2029年)
6.2 增长热点区域一分析(客户可指定)
6.2.1 区域市场行业发展环境分析
6.2.2 行业市场需求现状及未来趋势分析
6.2.3 相关支撑产业发展情况分析
6.2.4 区域内企业战略、产业结构和同业竞争
6.2.5 地区行业相关政策
6.3 增长热点区域二分析(客户可指定)
6.3.1 区域市场行业发展环境分析
6.3.2 行业市场需求现状及未来趋势分析
6.3.3 相关支撑产业发展情况分析
6.3.4 区域内企业战略、产业结构和同业竞争
6.3.5 地区行业相关政策
7 深海鱼油行业PESTEL分析
7.1 政治因素
7.2 经济因素
7.3 社会因素
7.4 科技因素
7.5 环境因素
7.6 法律因素
8 研究成果及结论
图:深海鱼油产品图片
图:深海鱼油所属行业分类图谱
表:深海鱼油产品分类
图:行业S形生命周期
图:深海鱼油行业发展周期
表:全球深海鱼油销量及增长率(2022-2029年)
图:全球深海鱼油销量及增长率(2019-2029年)
表:全球深海鱼油销售额及增长率(2022-2029年)
图:全球深海鱼油销售额及增长率(2019-2029年)
图:深海鱼油产业链图谱
图:深海鱼油制造工艺/流程介绍
图:成本结构构成
表:关键原材料及部件主要生产商信息
表:产品类型介绍
表:头部企业各产品类型布局情况
图:2022年全球深海鱼油主要分类销量占比
图:2022年中国深海鱼油主要分类销量占比
表:全球各类型深海鱼油销量(万吨)及预测(2022-2029年)
图:全球各类型深海鱼油销量占比(2022 Vs 2029年)
表:全球各类型深海鱼油销售额(亿元)及市场占比(2022-2029年)
图:全球各类型深海鱼油销售额占比(2022 Vs 2029年)
表:全球各类型深海鱼油价格(元/吨)变化趋势(2022-2029年)
图:全球各类型深海鱼油价格变化曲线(2022 VS 2029年)
表:中国各类型深海鱼油销量(万吨)及预测(2022-2029年)
图:中国各类型深海鱼油销量占比(2022 Vs 2029年)
表:中国各类型深海鱼油销售额(亿元)及预测(2022-2029年)
图:中国各类型深海鱼油销售额占比(2022 Vs 2029年)
表:中国各类型深海鱼油价格(元/吨)变化趋势(2022-2029年)
图:中国各类型深海鱼油价格变化曲线(2022 VS 2029年)
表:中国深海鱼油市场进出口量(万吨)(2019-2023年)
表:中国深海鱼油市场进出口情况分析
表:全球不同细分应用领域深海鱼油销量(万吨)(2022-2029年)
图:全球深海鱼油下游行业分布(2022Vs2029)
表:销量及增长率变化趋势(2022-2029年)
图:销量及增长率(2022-2029年)
表:销量及增长率变化趋势(2022-2029年)
图:销量及增长率(2022-2029年)
图:中国不同细分应用领域深海鱼油销量(万吨)(2022-2029年)
图:中国市场深海鱼油下游行业分布(2022Vs2029)
表:销量及增长率变化趋势(2022-2029年)
图:销量及增长率(2022-2029年)
表:销量及增长率变化趋势(2022-2029年)
图:销量及增长率(2022-2029年)
表:全球深海鱼油主要制造商总部、基地和销售区域分布
表:全球深海鱼油销量排名前5企业销量(万吨)及市场占有率2022
表:全球深海鱼油销量排名前5企业销量(万吨)及市场占有率 2023
图:全球深海鱼油头部企业市场占比(2022 Vs 2023)
表:全球深海鱼油销售额排名前5企业销售额(亿元)及市场占有率 2022
表:全球深海鱼油销量排名前5企业销售额(亿元)及市场占有率 2023
图:全球深海鱼油头部企业市场销售额占比(2022 Vs 2023)
表:中国深海鱼油销量排名前5企业销量(万吨)及市场占有率2022
表:中国深海鱼油销量排名前5企业销量(万吨)及市场占有率 2023
图:中国深海鱼油头部企业市场销量占比(2022 Vs 2023)
表:中国深海鱼油销售额排名前5企业销售额(亿元)及市场占有率 2022
表:中国深海鱼油销量排名前5企业销售额(亿元)及市场占有率 2023
图:中国深海鱼油头部企业市场销售额占比(2022 Vs 2023)
图:波特五力分析
表:2022-2023年企业重要兼并购、新增扩产等事件梳理和解读
表:产品介绍
表: TripleNine Group 深海鱼油销量(万吨)、销售额(亿元)及价格(元/吨)(2022-2023年)
表:全球主要地区深海鱼油销量(万吨)(2022-2029年)
图:全球主要地区深海鱼油销量占比(2023 VS 2029年)
表:全球主要地区深海鱼油 销售额(亿元)(2022-2029年)
图:全球主要地区深海鱼油销售额占比(2022 VS 2029年)
表:主要国家深海鱼油行业发展政策
表:主要国家深海鱼油行业发展政策
表:PESTEL分析模型